Cara Membuat Puding Susu

Cara Membuat Puding Susu - Menikmati waktu santai sambil makan puding memang menarik. Sambil menonton TV atau bercengkerama dengan keluarga, puding jadi salah satu sajian yang recommended deh.

Tak cuma karena rasanya yang enak, puding pun ternyata punya sejuta manfaat buat tubuh. Tapi menikmati puding yang gitu-gitu aja pasti membosankan, kan?
Nah, buat kamu yang suka puding, puding susu sutra ala Brilicious ini harus kamu coba deh. Selain gampang dibuat, bahan yang dibutuhkan juga gampang didapatkan kok.
Ini bahan yang harus disiapkan:

• 50 ml susu putih cair.
• 200 ml yogurt plain.
• 1 Sdt whipped cream.
• 2 Sachet susu kental manis putih.
• 1 Bungkus agar-agar bubuk putih.
• 2 Sdm gula.
• 1/2 Sdt garam.
• 1 Sdt maizena.

Cara memasaknya? Gampang banget! Simak langsung deh..

• Masukkan susu putih cair dan yogurt plain ke dalam panci yang telah ditaruh di atas kompor menyala.
• Aduk pelan-pelan. Kemudian tambahkan susu kental manis putih, agar-agar bubuk putih, gula, garam, dan maizena sesuai takaran yang telah disiapkan.
• Aduk secara merata hingga mendidih, lalu angkat. Kemudian tuangkan dalam gelas yang telah disiapkan. bekukan dalam kulkas.
• Puding susu sutra siap disantap.

Kalau kita masih punya anak dengan usia pertumbuhan, tentu kita harus selalu menyediakan makanan selingan dan makanan pencuci mulut buat mereka. Hal ini memang wajar mengingat kebutuhan gizi dan vitamin mereka masih besar. Di usia tersebut memang rata-rata pada suka ngemil walaupun sudah makan.
Nah untuk itu, hari ini kita akan memberikan resep aneka puding susu dengan buah, puding susu coklat, puding susu oreo, puding susu keju, nutrijel dan yang lainnya. Ya, resep puding merupakan salah satu makanan tambahan yang bergizi dan paling mudah dibuatnya. Bahan-bahan resep puding susu yang akan kita buat kali ini juga sangat sederhana dan bisa disesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah. Selain itu cara membuat puding susu ini juga cepat dan kandungan serat dan gizinya baik untuk kesehatan anak-anak ataupun orang dewasa.
Aneka resep puding susu ini memang merupakan salah satu makanan penutup setelah makan yang paling populer. Selain anak-anak, orang dewasa dan orang tua pun juga banyak menyukai dessert yang lembut dan enak ini. Makanan penutup ini umumnya memang terbuat dari agar-agar, tetapi di puding ini ada beberapa bahan tambahan lain yang membuat citarasanya lebih nikmat, lezat dan lebih lembut.

Aneka Resep Puding Susu Spesial

Karena cara membuat puding susu ini mudah dan sederhana, kita bisa juga mengkombinasikannya dengan bahan lain sesuai selera. Seperti oreo, vla vanila, coklat kental, starwbery, puding susu keju, puding susu buah, pandan dan yang lainnya. Walaupun enak dan lezat dinikmati kapan saja, tetapi saat yang paling tepat adalah selesai makan dan disantap saat dingin.

Bahan Dasar Puding

Ada dua macam bahan utama yang bisa dengan mudah kita gunakan untuk membuat puding susu ini. Yaitu agar-agar yang tersedia dalam berbagai warna dan rasa. Selain itu, saat ini juga lagi banyak dicari resep puding susu nutrijel. Ya, selain agar-agar biasanya, nutrijel atau jelly ini juga bisa digunakan dengan mudah untuk membuat makanan penutup ini. Teksturnya yang lebih kenyal daripada agar-agar memang pas sekali untuk bahan membuat puding susu yang enak, lezat dan sehat.

Manfaat Puding Susu Buat Kesehatan

Selain enak dan lembut, kandungan serat kedua macam bahan tersebut bagus sekali untuk melancarkan metabolisme tubuh dan banyak mengandung antioksidan. Selain itu, aneka macam resep cara membuat puding susu ini juga banyak mengandung protein, vitamin dan beberapa mineral penting lainnya. Karena kedua bahan dasar puding tersebut terbuat dari rumput laut yang banyak mengandung serat alami, maka pas juga buat teman-teman yang lagi program diet sehat.
Selain itu desert satu ini juga bisa digunakan untuk mengganjal lapar karena kandungan karbohidratnya cukup tinggi sehingga perlu waktu lama untuk mencernanya. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan dan tips resep puding susu supaya lembut dan lezat dibawah ini.
Bahan Resep Puding Susu Coklat 2 Warna Spesial

• Bahan Membuat Puding Coklatnya
• Agar-agar kualitas bagus 1 bungkus saja yang rasa coklat. Untuk mereknya sesuai selera saja.
• Susu cair fresh UHT rasa coklat secukupnya atau kurang lebih sebanyak 800 ml saja.
• Gula pasir secukupnya sesuai selera. Bisa dihilangkan kalau benar-benar tidak suka manis.
• Coklat blok kualitas bagus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 50 gram sampai 75 gram saja.

Bahan Untuk Membuat Puding Susu Putihnya

1. Agar-agar kualitas bagus 1 bungkus saja yang warna putih. Untuk mereknya sesuai selera saja.
2. Susu cair fresh UHT rasa putih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 800 ml saja.
3. Gula pasir secukupnya sesuai selera. Bisa dihilangkan kalau benar-benar tidak suka manis.
4. Coklat blok yang putih kualitas bagus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 50 gram sampai 75 gram saja.

Cara Membuat Puding Susu Coklat Spesial

• Langkah pertama kita buat puding coklatnya terlebih dahulu.
• Siapkan panci kemudian masukkan agar-agar coklat, susu UHT, coklat blok dan susu UHTnya kemudian aduk-aduk sampai mendidih.Setelah mendidih angkat kemudian masukkan ke dalam wadah yang sudah dipersiapkan dan tunggu sampai keras.
• Setelah jadi, keluarkan dahulu pudingnya kemudian potong menjadi 2 bagian sama besar.
• Masukkan kembali 1 bagian dan yang lainnya sisihkan.
• Langkah kedua kita membuat puding susu putihnya.
• Langkah sama seperti membuat puding coklatnya kemudian potong juga menjadi 2 bagian.
• Ambil satu bagian kemudian masukkan kedalam wadah cup yang pertama.
• Ulangi juga untuk sisa puding coklat yang disisihkan.
• Masukkan sebentar ke dalam kulkas dan sajikan saat puding susu coklat dingin lebih mantap.
• Kalau mau praktis, bisa langsung dituang cetakan puding yang besar.

Cara Membuat Puding Susu Saus Vla Coklat Spesial

Perpaduan saus vla dengan puding coklat memang sangat mengundang selera anak anak. Apalagi kalau dibuat dari nutrijel ataupun oreo semakin mantap. Bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di link kumpulan resep puding coklat.
Bahan Resep Puding Susu Keju Spesial Vla

• Agar-agar kualitas bagus kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
• Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 5 butir diambil bagian putihnya saja (kuning telurnya nanti untuk bahan vla pudingnya).
• Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 450 gram saja. Bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera.
• Air bersih kurang lebih sebanyak 900 ml atau kurang lebih sebanyak 3 gelas ukuran standar.
• Keju cheddar secukupnya sesuai selera untuk parutan diatas pudingnya.

– Bahan Untuk Membuat Vla Susu

1. Susu kental manis merek sesuai selera kurang lebih sebanyak 1 kaleng ukuran biasa.
2. 1 butir kelapa diperas diambil santannya sebanyak kurang lebih 900 ml.
3. Tepung maizena kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja.
4. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.
5. Kuning telur kurang lebih sebanyak 5 butir saja.
6. Vanila halus atau bubuk sedikit saja sesuai selera.

Cara Membuat Puding Susu Keju Dengan Vla Lembut

• Langkah pertama kita buat dulu vla pudingnya.
• Siapkan satu panci ukuran sedang kemudian masukkan semua bahan vla diatas kemudian aduk-aduk supaya tercampur rata.
• Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan matang.Setelah matang dan mendidih, angkat dan tuang di cetakan puding yang akan digunakan kemudian sisihkan.
• Langkah kedua kita buat pudingnya.
• Tuang 5 butir putih telurnya kedalam wadah kemudian kocok sampai berbusa.
• Tuang gula pasir putih sedikit saja (kurang lebih 1/4 bagian) sambil dimixer terus sampai semua bahan tercampur dan mengembang sempurna.
• Siapkan panci dengan api sedang kemudian masukkan agar-agar bersama dengan sisa bagian gula pasir dan air bersihnya kemudian aduk-aduk sampai mendidih.
• Masukkan larutan agar-agar diatas kedalam wadah berisi campuran telur dan gula kemudian mixer dan kocok sampai benar-benar tercampur sempurna. Ingat, proses memasukkannya sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer ya.
• Setelah rata, tuang adonan pudingnya kedalam wadah yang berisi vla yang sudah matang sebelumnya.
• Ambil keju chedar dan parut diatas wadah diatas sampai rata dan semua bagian tertutupi sempurna.
• Setelah rata masukkan ke dalam kulkas dan sajikan puding keju vlanya dalam keadaan dingin.

Cara Membuat Puding Susu Oreo Sederhana

Bahan-bahan
Bahan utama yang dibutuhkan adalah agar-agar plain merek sesuai selera sebanyak 1 bungkus saja.
Oreo sesuai selera secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 8 sampai 10 pcs. Bisa dipatahkan atau dimasukkan dalam keadaan utuh. Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 6 sampai 7 sendok makan saja. Susu full cream cair atau susu ultra kurang lebih sebanyak 3/4 liter saja.

Cara Membuat Kue Ulat

Cara Membuat Nasi Bakar

Cara Membuat Nasi Liwet

Cara Membuat Roti Tawar

Cara Membuat Puding Susu Oreo Yang Mudah Praktis

• Siapkan satu panci dan tuang susu ultranya beserta gula pasir dan agar-agarnya kemudian aduk-aduk sampai hampir mendidih.
• Masukkan potongan oreo yang sudah dipersiapkan sebelumnya kedalam panci diatas secara pelan-pelan (jangan sampai hancur) dan masak kembali sampai mendidih.
• Setelah mendidih tuang kedalam cetakan pudingnya dan tunggu sampai mengeras.
• Setelah mengeras, masukkan kedalam lemari pendingan dan sajikan dalam keadaan dingin.

Cara Membuat Puding Susu Nutrijel Warna Warni

• Nutrijel ukuran 15 gram 3 macam rasa, strawbery, nutrijel melon, nutrijel jeruk atau tergantung selera.
• Gula pasir putih sesuai selera atau masing-masing rasanya sebanyak 10 sendok makan.
• Air bersih matang masing-masing rasa kurang lebih sebanyak 600 ml atau total sebanyak 1.8 liter.

Bahan Untuk Membuat Puding Susunya

• Agar-agar merek sesuai selera yang warna putih sebanyak 2 bungkus saja.
• Air bersih matang kurang lebih sebanyak 1.5 liter.
• Susu kental manis merek sesuai selera sebanyak 1 kaleng saja.
• Gula pasir putih sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 15 sendok makan.

Cara Membuat Puding Susu Nutrijel Spesial

• Langkah pertama kita buat potongan nutrijel untuk tiap warnanya.
• Masukkan nutrijel warna pertama kedalam panci bersama dengan air dan gula pasirnya kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.
• Setelah matang tuang kedalam wadah dan biarkan mengeras terlebih dahulu kemudian dinginkan sebentar ke dalam lemari pendingin dan ulangi untuk kedua warna lainnya.
• Setelah dingin keluarkan dari kulkas dan potong-potong bentuk kotak nutrijelnya.
• Setengah dari potongan nutrijel diatas letakkan didalam wadah yang akan kita buat pudingnya dan sisanya sisihkan.
• Langkah kedua kita buat puding susunya.
• Siapkan panci dan masukkan air matang, gula pasir, susu kental manis dan agar-agarnya.
• Kemudian masak sambil diaduk-aduk dengan api sedang sampai mendidih kemudian matikan apinya.
• Tuang puding cair diatas kedalam wadah adonan yang berisi potongan nutrijelnya sampai terendam sempurna kemudian diamkan sebentar sampai agak dingin.
• Setelah agak dingin masukkan sisa potongan nutrijelnya kemudian tuang sisa puding susunya kedalamnya. Bisa dihangatkan sebentar puding susunya kalau sudah agak mengeras.
• Masukkan kedalam lemari pendingin dan sajikan puding susu nutrijel diatas dalam keadaan dingin.

Cara Membuat Puding Susu Buah

Kesegaran buah dicampur dan dikombinasikan dengan lembutnya puding memang lezat sekali. Apalagi dikonsumsi bersama keluarga di saat cuaca lagi panas panasnya. Bahan dan Cara Membuat Puding Susu Dengan Buah Segar bisa dilihat di Resep Puding Susu Buah
Diantara kelima resep puding diatas mungkin bisa menjadi menu andalan baru buat hidangan desert dirumah. Walaupun cara membuat puding susu diatas cukup sederhana, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah dengan puding susu yang banyak dijual di restauran terkenal lho seperti puding KFC, AW dan lainnya. Bahkan lebih mudah dan lebih murah bukan kalau membuat resep puding susu sendiri dirumah. Untuk ide resep makanan penutup sederhana lainnya, silahkan mencoba juga Resep Agar Agar Dengan Santan atau Cara membuat Kue Tradisional Mendut.

Dari berbagai sumber Google